sale

Il sale, in generale, è un composto chimico costituito da diversi ioni, di cui il cloruro di sodio (sale di cucina) è il più comune e più conosciuto.

Come adesso, era usato per insaporire il cibo (Giob 6:6; Is 30:24; Mc 9:50; Lu 14:34). Metaforicamente, anche noi dobbiamo dare sapore al mondo (Mt 5:13; Col 4:6).

Il sale era usato anche per conservare il cibo affinché non cambi (Tob 6:5; Bar 6:27), da cui viene il termine "patto di sale" (patto inalterabile o patto inviolabile in alcune versioni), perché era perenne (Num 18:19; 2Cr 13:5). Forse come segno di questo patto di sale, diversi sacrifici e offerte nell'Antico Testamento erano conditi con il sale (Lev 2:13; Esd 6:9; Ez 43:24). Metaforicamente, anche noi, come i sacrifici, siamo salati per stare a pace con gli altri (Mc 9:49-50). Forse "mangiare il sale del palazzo" è un modo di dire per essere vincolati alla fedeltà al re (Esd 4:14).

Il sale, però, aveva l'effetto negativo di rendere un terreno infertile, e una terra salata era come un deserto. Alcuni salarono un paese come castigo (Dt 29:22; Giudic 9:45; Sal 107:34; Sir 39:23; Sof 2:9). Può anche essere un effetto naturale, soprattutto quando l'acqua salata evapora lasciando il sale (Giob 39:6; Sap 10:7; Ger 17:6; Ez 47:11). Così il sale è usato nei nomi di alcuni luoghi:

- Il mar Salato è il nome del mar Morto; vedi Salato.

- La valle del Sale è un posto dove Davide, Abisai e Amasia (2) sconfissero Edom (vedi Esaù) in tre battaglie diverse (2Sam 8:13; Sal 60:1; 1Cr 18:12; 2Re 14:7; 2Cr 25:11). Siccome i depositi di sale sono comuni in deserti, e la posizione esatta non è conosciuta, ma forse era a sud del mar Morto.

- Alcune versioni hanno "città del sale" invece di Ir-Ammelà in Gios 15:62.

Il sale era anche usato per sfregare i neonati (Ez 16:4).

La moglie di Lot diventò una statua di sale (Gen 19:26), e Eliseo buttò del sale in una sorgente per sanare l'acqua (2Re 2:20-21).